Pistor Kaiserliches Fleisch Zentralschweiz Wagyu Teaser
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De la viande impériale de Suisse centrale

En traversant la cour d’entrée de la ferme, nous nous dirigeons vers le grand pâturage. On peut y reconnaître de loin un troupeau de bœufs noirs. Ils se tiennent là, gracieux et impériaux. Leur pelage brille tellement qu’il éblouit. Nous nous tenons, en groupe compact, à la porte du pâturage, attendant qu’ils viennent vers nous. Il n’en est rien. Ils ne nous regardent même pas.

Pistor Erfolgsgeschichte Pistor Plus Baeckerei Haenggi Administration
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Une comptabilité simplifiée

Une comptabilité simplifiée grâce à Pistor Plus. La Boulangerie R.Hänggi AG fait le décompte de ses achats via Pistor Plus et réduit ainsi les tâches administratives à un minimum.

Pistor Inspiration Räber Jona Susanna Roland
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«L’effort fut payant»

Après 40 ans, la boulangerie-café Räber a été pour la première fois entièrement rénovée. Frais, plus grand, plus lumineux, plus convivial – les clients ne tarissent pas d’éloges.

Pistor-Instagram
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Encore plus d’inspirations

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Pistor Inspiration Casa Nobile Teaser
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Des créations en chocolat sans pareilles

Leurs créations sont audacieuses et séduisent chefs étoilés, chefs d'État et connaisseurs. Bienvenue à Casa Nobile.

Zu-Besuch-Max-Chocolatier
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Poussière d'or et vue sur lac

En visite chez Max Chooclatier, où les pralinés sont dorés et où on ne se contente pas uniquement de marquer une empreinte sur l’artisanat.

Pistor Inspiration La Flora Team
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«Au-delà de l'équitable»

Le commerce équitable s'impose de plus en plus dans le secteur du chocolat. Mais chez La Flor, on ne veut pas s'en satisfaire. On veut aller plus loin.

Im-Gespräch-Elias-Laederach
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«L'avenir du chocolat est à la simplicité»

Elias Läderach a remporté les World Chocolate Masters à Paris. Pour lui, aucun doute: il faut plus de simplicité dans le chocolat à l'avenir.

Pistor Erfolgsgeschichte Pistor Plus Baeckerei Haenggi Backstube
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Plus de temps grâce à Pistor Plus

Contrôler, comptabiliser et viser des factures nécessite un effort administratif important. Aussi pour Dimitri Fink, chef de gastronomie du Barmelweid Gruppe AG. Pistor Plus aide.

Beim Pfisternbeck gehts zünftig zu und her Pfisternbeck 026.psd
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L’animation ne manque pas au Pfisternbeck

Beat Meyer est l’unique boulanger actif de la guilde des boulangers bernoise et fait revivre les traditions au Pfisternbeck. Et ce, aussi avec l’aide de Pistor.

Pistor Inspiration Reportage Christen Beck Zum Beck Stansstad Frühstück Etagiere
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«Amour éternel» au petit déjeuner

Le «petit déjeuner amour éternel» est une des quatre variantes de petit déjeuner de Christen Beck AG. L’hôtel-restaurant «Zum Beck» à Stansstad fait partie de l’entreprise. Découvrez-en davantage sur ce concept à succès.

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Certainement la plus petite tourte aux noix de Suisse

L’idée a germé une certaine nuit, il y a quelques années. L’histoire à succès qui en a résulté est pertinente et vaut des millions.

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Le chocolat – l’émotion à l’état pur!

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Katja Bopp, rédactrice en chef du «Choco Guide» et connaisseuse du milieu nous révèle beaucoup de choses sur le chocolat.